Módulo Gourmet

O segmento de alimentação é um dos mais complexos, por isso desenvolvemos um módulo exclusivo para atender o setor de restaurantes, bares, cafés e boates. O Gourmet irá lhe auxiliar no gerenciamento de todo o seu negócio, pois sabemos que esse segmento de alimentação exige uma grande quantidade de pessoas e processos.

Atendentes de mesa, cozinheiros, caixas, gerentes e entregadores precisam de interagir entre si para que o produto chegue com qualidade ao cliente.

Assista acima uma apresentação do Gourmet

O que você precisa

O mercado de restaurante está mudando! Se você está nesse segmento é fundamental que tenha um bom sistema para gerenciar suas operações.

A definição de bom sistema de restaurante hoje não é apenas processar as compras dos clientes, gerenciar pagamentos e registrar vendas rapidamente.

Uma boa solução deve permitir que você faça muito mais que isso, é um instrumento para que possa analisar o seu negócio e tirar informações importantes para suas operações funcionarem de forma mais produtiva e lucrativa.

Ser capaz de gerenciar seu estoque e clientes, rastrear fluxo de vendas e caixa, capacitar pessoal, identificar e permitir clientes regulares e obter o preço certo para seus produtos são algumas das coisas que um bom sistema de restaurante deve fazer.

O sistema de restaurante ideal para você

O Gourmet da VR System trabalha junto com o E-Trade. Temos muitos recursos já desenvolvidos para atender suas necessidades, porém o sistema é altamente configurável e podemos customizar funções especificas para o seu negócio.

Veja abaixo uma apresentação completa dos recursos mais usados para o Gourmet e veja como ele pode ser configurado de diversas maneiras.

Gourmet Droid - Seu restaurante gerenciado pelo celular

Com o Módulo Gourmet Droid que trabalha em conjunto com o Gourmet, você pode utilizar os recursos numa tela touch/desktop ou no seu celular Android.

O Gourmet Droid é uma versão do Gourmet otimizada para trabalhar com celulares, coloque mais agilidade no atendimento das mesas permitindo que os garçons façam o pedido diretamente no celular, evitando assim erros e agilizando muito o controle do estabelecimento. Veja um vídeo introdutório do nosso sistema rodando num celular Android.

Trabalhando com Couvert

Um bom sistema de restaurante deve se preocupar em controlar seu estoque de forma precisa! É importante ter informações como perdas na cozinha e controlar cada item dentro do seu estoque! Nesses vídeos abaixo mostramos o que podemos fazer com o módulo de Produção.

Composição de produtos para produção de receitas

Ordem de produção

O sistema E-Trade com o Gourmet permitirá que você tenha o controle completo do seu estoque, além disso é importante também conseguir mensurar os seus custos de fabricação, saber o custo do seu hambúrguer ou prato especial do seu cardápio. É fundamental num mundo competitivo como o de hoje, determinar o melhor preço para seus produtos.

Por isso temos uma tela de composição de preço, que lhe ajudará a formar o preço de venda dos produtos com base nos custos envolvidos:

Além disso, temos muitas outras configurações e recursos. Confira na nossa seção de vídeos e saiba o que estamos desenvolvendo de mais importante para o sistema, veja mais aqui.







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